人民網(wǎng)福州1月16日電 （林盈、李唯一）福建多山，森林資源豐富，近年更是通過(guò)森林食品開(kāi)發(fā)探索踐行“大食物觀(guān)”，并在筍制品、食用菌、木本糧油等領(lǐng)域占據(jù)一定市場(chǎng)份額。拓展我國(guó)食物來(lái)源和優(yōu)化食物結(jié)構(gòu)，福建省政協(xié)委員、九三學(xué)社福建省委會(huì)常委馬祥慶在福建省政協(xié)十三屆三次會(huì)議中提出打造“森林糧庫(kù)”的建議。

福建省政協(xié)委員、九三學(xué)社福建省委會(huì)常委馬祥慶。受訪(fǎng)者供圖

馬祥慶表示，經(jīng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前福建還存在森林食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃缺乏、森林食品建設(shè)力度不足、新型經(jīng)營(yíng)主體培育不夠、規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)程度低、森林食品開(kāi)發(fā)科技支撐不足、森林食品宣傳力度不夠等問(wèn)題，限制了福建“森林糧庫(kù)”的可持續(xù)發(fā)展。

就此，馬祥慶提出，要做好森林食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展頂層設(shè)計(jì)；啟動(dòng)實(shí)施森林糧庫(kù)建設(shè)提升工程；培育森林糧庫(kù)新型經(jīng)營(yíng)主體；完善森林食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、監(jiān)管和流通體系；加大對(duì)森林食品開(kāi)發(fā)的科技支撐；加強(qiáng)森林食品的宣傳力度等多項(xiàng)具體建議。

馬祥慶建議，由林業(yè)、農(nóng)業(yè)、財(cái)政、科技、市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)共同參與制定福建森林食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，明確不同地區(qū)的發(fā)展目標(biāo)、重點(diǎn)任務(wù)、產(chǎn)業(yè)布局和保障措施。根據(jù)各地森林資源特點(diǎn)和自然資源稟賦，劃定適宜發(fā)展森林食品的區(qū)域，引導(dǎo)林農(nóng)和企業(yè)有序開(kāi)展森林食品開(kāi)發(fā)，形成“一縣一特色、一鄉(xiāng)一品牌”發(fā)展格局。

由財(cái)政部門(mén)安排專(zhuān)項(xiàng)資金，由福建省林業(yè)局牽頭，在保護(hù)好生態(tài)環(huán)境的前提下，盡快啟動(dòng)福建實(shí)施森林糧庫(kù)建設(shè)提升工程，實(shí)施筍竹食品、林下經(jīng)濟(jì)食品、木本糧油等增產(chǎn)增效行動(dòng)。加強(qiáng)對(duì)森林食品產(chǎn)業(yè)的財(cái)政支持，推動(dòng)森林水庫(kù)、錢(qián)庫(kù)、糧庫(kù)、碳庫(kù)“四庫(kù)”聯(lián)動(dòng)，有序開(kāi)發(fā)森林食物資源，推動(dòng)筍竹食品、林下經(jīng)濟(jì)、木本糧油、食藥花卉等特色產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，增強(qiáng)森林食物多元化供給能力。

進(jìn)一步培育從事森林食品和林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社、家庭林場(chǎng)、龍頭企業(yè)等新型經(jīng)營(yíng)主體。出臺(tái)針對(duì)森林食品產(chǎn)業(yè)的專(zhuān)項(xiàng)扶持政策，設(shè)立森林食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金，支持產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、技術(shù)研發(fā)、品牌推廣等，培育一批油茶、食用藥用花卉、林下種養(yǎng)等優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群，扶持一批帶動(dòng)能力較強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、林業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社和家庭林場(chǎng)。

完善森林食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、監(jiān)管和流通體系方面，馬祥慶提出結(jié)合福建實(shí)際制定森林食品的地方標(biāo)準(zhǔn)，形成完整標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)體系。引導(dǎo)林農(nóng)和企業(yè)按照標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，建立質(zhì)量追溯體系，確保森林食品安全。進(jìn)一步完善冷鏈物流、倉(cāng)儲(chǔ)保鮮、交易市場(chǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施，實(shí)現(xiàn)從林間到餐桌的全程可追溯管理，提升消費(fèi)者對(duì)森林食品的信任度。加強(qiáng)與大型商超、電商企業(yè)、餐飲企業(yè)的對(duì)接合作。

分享讓更多人看到